Very British: Fish & Chips und Regenwetter

So langsam wirds hier immer britischer... Seit Sonntag abend hat das typische englische Wetter angefangen. Das bedeutet, dass es eigentlich nur eine Wolke am Himmel gibt und auch nur einmal regnet... und zwar durchgehend.

Ich bin gespannt, wie lange das so bleibt. Es hat ja schon des öfteren geheißen, dass es ab Oktober nur noch regnen würde - jetzt eben mit etwas Verspätung.

Gestern waren wir in Byker mittags kurz Pommes essen in einer typischen Fish&Chips Bude. Man konnte diesmal sogar wählen, ob man die Pommes in Papier gewickelt oder lieber aus einer Schale essen möchte. Selbstverständlich wurde uns auch Essig angebote. Diesesmal habe ich mir das nicht nehmen lassen und meinen ganzen Mut zusammengenommen und ordentlich Essig über die Pommes gekippt. Eigentlich konnte ich mir das nicht vorstellen, dass das in irgendeiner Weiße gut schmeckt, aber des Rätsels Lösung ist folgende:

Der Essig hier auf der Insel nennt sich: "Malt Vinegar" - also Malz. Dieser Essig nicht vergleichbar mit dem Essig vom Kontinent. Ich denke, wenn man normalen Gewürzessig aus dem Supermarkt nimmt und 1 Teil Essig mit  5 Teilen Wasser vermischt, könnte der Geschmack etwa hinkommen. Der "Inselessig" ist doch deutlich milder - um eine gute Salatsose zu machen muss man davon ordentlich reinkippen, damit man überhaupt etwas davon schmeckt.

Ich würde gerne mal sehen, was die Engländer machen, wenn man denen für uns gewöhnlichen Essig zu den Pommes serviert ;-)